Das Eisen-Kohlenstoff-Diagramm (EKD) ist ein Gleichgewichtsschaubild für das binäre System Eisen-Kohlenstoff, aus dem sich in Abhängigkeit vom Kohlenstoffgehalt und der Temperatur die Phasenzusammensetzung ablesen lässt.
Bestimmte Mischkristalle sind nur oberhalb einer gewissen Temperatur beständig; werden sie unter diese Temperatur abgekühlt, so zerfallen sie isotherm in 2 andersartige Kristallarten: eutektoide Reaktion
Beispiel: eutektoider Zerfall der γ -Mischkristallphase bei den Fe-C-Legierungen bei 723°C: γ ↔ α + Fe3C
Diese Reaktion entspricht der eutektischen Reaktion wenn an Stelle der Schmelzphase S die Mischkristallphase γ gesetzt wird.
Bei Abkühlung einer eutektoiden Fe-C-Legierung mit 0,80%C findet bei der eutektoiden Temperatur von 723°C die eutektoide Reaktion statt:
γ -Mischkristall (0,80%C) ↔ α -Mischkristall (0,02%C) + Fe3C (6,67%C)
vereinfachtes metastabiles Fe-Fe3C-Diagramm
einfachnurfet 